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Inizio ore 12.30

ANTIPASTI

Millefoglie di sfoglia con culaccia, stracciatella, pesto di basilico, pomodorino confit

Tortino di zucca con vela di grana padano

PRIMI

Fagottino di crespella tradizionale con ragù di manzetta e fonduta

Agnolotti rosa “cacio e pepe” con burro di malga e nocciole

SECONDO

Medaglione di vitello su crema di porcini
e speck croccante
-patate al forno & mediterranea invernale-

DOLCE

Cheese cake con frutti rossi e crumble di sbrisolona

BEVANDE

Vino rosso “La Casina” cantina Ricchi
bianco frizzante
acqua, caffè

Prezzo a persona 55€